Wir bauen einen Naschgarten!

Freitag, 19.05. und Samstag 20.05.2017 ab 09:00 im Südburgenland bei Jennersdorf
Der Verein PermaVitae und Judith Anger vom WildnisKulturHof werden gemeinsam mit der
Familie Bücsek beim Gästehaus Bücsek an diesem Wochenende einen öffentlichen
Naschgarten nach Wildniskultur- und Permakultur-Richtlinien
errichten! Gesponsert wird dieses Projekt vom Projekt2020, wo wir eines der Gewinnerprojekte sind!
Es sind noch Plätze frei, wer also mitmachen will, ist herzlichst dazu eingeladen!
Sachspenden wie Pflanzen …. werden gerne genommen!
Bitte Information und Anmeldung an:
j.anger@wildniskulturhof.at oder unter +43 664 360 10 76

ORT:
Gästehaus Bücsek
Oberhenndorf 10
8380 Jennersdorf, Österreich




Winterliche News aus dem Südburgenland

Der Winter hat diesmal auch das Südburgenland fest im Griff, das tut uns ganz gut und die Planungen für das Frühjahr schreiten voran! Dazwischen haben wir mal leckeres Brot und Weckerln gebacken. Unsere Ausbildungsreihe zum WildnisKultur-Praktiker haben wir jetzt auch als Einzel-Module zu buchen.

Infos zur Ausbildung findest du hier …

die Ausbildung startet im März 2017

Alle Module einzeln findest du hier …

Wer uns besuchen kommen mag – am 19.02. gibt es wieder eine Tagesführung, mehr Infos zur Anmeldung gibt’s hier …




Ausbildung zum WildnisKultur-Praktiker im Südburgenland, Österreich!

Neuigkeit 2017!

Nach 6 Jahren leben und arbeiten mit der Holzer´schen Permakultur, ist es mir eine Freude, den ersten Lehrgang zum Wildniskulturpraktiker anbieten zu können. Der WildnisKulturHof ist der Hauptort der Ausbildung und wartet auf viele wissbegierige Teilnehmer. Es gibt viel zu lernen und viel zu probieren. Im Rahmen dieser Seminarreihe wird auch die 1. essbare Gemeinde Österreichs besucht. Wir werden mit einem Bioweinbauer arbeiten und vieles mehr! Das genaue Programm findet ihr im Link.



Sonntag, 24.07.2016 – Tagesführung am WildnisKulturHof

Am Sonntag, 24.07.2016 um 10:00 und um 14:00 gibt es eine Tagesführung mit Judith Anger am WildnisKulturHof!
Treffpunkt: WildnisKulturHof, Einfahrt Bergen 48, 8380 Jennersdorf, Südburgenland
Telefonische Anmeldung: Judith Anger +43 664 360 10 76
Dauer ca. 3 Std.
Kosten pro Person: € 35,00 inkl.Mwst.
bei 2 Personen pro Person € 30,00 inkl.Mwst.
Gruppen ab 10 Personen pro Person € 25,00 inkl.Mwst.
Mitglieder des Vereins PermaVitae pro Person € 30,00 inkl. Mwst.

Programm: Was ist WildnisKultur? Besprechung der Grundprinzipien der Wildniskultur, Besichtigung, Beantwortung von Fragen

Anmeldung …




Sommertour 24.08. – 02.09.2016 – Auf den Spuren Sepp Holzers

TOUR HIGHLIGHTS:
Gemeinsame Zeit des Lernens mit Sepp Holzer, dem österreichischen Agrarrebellen und PionierHolzer’sche Permakultur und Wildniskultur im öffentlichen Raum anhand von praktischen Projekten kennen lernen (1. Essbare Gemeinde Österreichs)
Natürliches Imkern im Baumstamm erleben
Wildniskultur (Praxis und Theorie) auf dem ersten „WildnisKulturHof“ Europas kennenlernen
Praxisorientiertes Lernen: Saatgutvermehrung und -ernte; Quellenfassung; Produktveredelung (Brot backen, veganes Eis herstellen, Schnaps brennen,…)
Österreichische Traditionen erleben (Musik, Essen, Tanz, Handwerk,…)
Besuch der größten Therme Österreichs
Weinverkostung und vieles mehr…..

Anmeldung …




Sommer am Holzerhof mit Sepp Holzer

3 Tages (+1 Bonustag) Seminar mit Sepp Holzer 28.08. – 31.08.2016

THEMENSCHWERPUNKTE:
Einführung in die Philosophie der Holzer’schen Permakultur/AgroökologieRundgang am „Holzerhof“
Theorie: Ausbau von Wasserretensionsräumen
Theorie: Terrassenbau, Bau von Humusrückhaltebecken
Vorstellung der eigenen Projekte möglich
Vorstellung Verein „PermaVitae“ und seiner Aktivitäten

1 Bonustag: Quellfassung am WildnisKulturHof

Vorträge, Praxis und Theorie:
Sepp Holzer

Anmeldung …




23.07.2016, 09:00-17:00, Tagesführung Holzerhof

„Arbeite mit der Natur – nicht gegen sie!“

Dieses Motto begleitet Sepp Holzer von Kindesbeinen an!
In seiner jahrzehntelangen Erfahrung und Arbeit spiegeln sich seine Liebe und Empathie zur Natur und zur ökologischen Vielfalt wieder! Einen Tag lang begleitest du Sepp Holzer bei einem Streifzug durch die „Holzer’sche Permakultur“ und über seinen Bauernhof – dem „Holzerhof“.

Hier findest du mehr Information und kannst dich anmelden …




Auf den Spuren Sepp Holzers

Mittwoch, 24.August 2016 bis Freitag, 2.September 2016, Übelbach/Steiermark; Jennersdorf/Burgenland

Auf den Spuren des Agrarrebellen SEPP HOLZER:
„Holzer’sche Permakultur lernen und anwenden mit Sepp Holzer“
Wildernessculture and Holzer Permaculture in AUSTRIA 2016
Auf Deutsch mit englischer Simultanübersetzung
Ankunft: 24.08. Abreise: 02.09.2016

TOUR HIGHLIGHTS:
Gemeinsame Zeit des Lernens mit Sepp Holzer, dem österreichischen Agrarrebellen und Pionier
Holzer’sche Permakultur und Wildniskultur im öffentlichen Raum anhand von praktischen Projekten kennen lernen (1. Essbare Gemeinde Österreichs)
Natürliches Imkern im Baumstamm erleben
Wildniskultur (Praxis und Theorie) auf dem ersten „Wildnis Kultur Hof“ Europas kennenlernen
Praxisorientiertes Lernen: Saatgutvermehrung und -ernte; Erdkellerbau; Produktveredelung (Brot backen, veganes Eis herstellen, Schnaps brennen,…)
Österreichische Traditionen erleben (Musik, Essen, Tanz, Handwerk,…)
Besuch der größten Therme Österreichs
Weinverkostung
und vieles mehr…..




Tagesführung Holzerhof

23.07.2016, 09:00-17:00
„Arbeite mit der Natur-nicht gegen sie!“
Dieses Motto begleitet Sepp Holzer von Kindesbeinen an!
In seiner jahrzehntelangen Erfahrung und Arbeit spiegeln sich seine Liebe und Empathie zur Natur und zur ökologischen Vielfalt wieder!

Einen Tag lang begleiten Sie Sepp Holzer bei einem Streifzug durch die „Holzer’sche Permakultur“ und über seinen Bauernhof…dem „Holzerhof“.
Lassen Sie sich auf diese vielschichtige Erfahrung ein und profitieren Sie von Sepps großem Wissen!

Teilnahmegebühr:
95,00€ inkl. aller alkoholfreien Getränke während des Veranstaltung
Teilnahmegebühr für Mitglieder PermaVitae:
75,00€ inkl. aller alkoholfreien Getränke und Kaffee während der Veranstaltung
Teilnahmegebühr für Gruppen ab 10 Personen:
65,00€/Person inkl. aller alkoholfreien Getränke und Kaffee während der Veranstaltung




Pflanzengerbkurs im Südburgenland, 4 Tage lernen!

Ort: WildnisKulturHof, Bergen, Jennersdorf
Dauer: 4 Tage
Termin: Donnerstag 23.06. bis Sonntag 26.06.2016, ab 09:00 bis … wir fertig sind – kleines Essen zwischendurch, reichliches Abendessen nach getaner Arbeit 😉
Leitung: Alexander Siebenaller 

Übernachtungsmöglichkeiten: wir helfen Euch gerne, eine passende Unterkunft zu finden oder zB Gästehaus Bücsek

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  • 1. Tag: Enthaaren und Entfleischen eines Fells (Schaf, Reh) und dessen Narbenschicht entfernen, Spülen der resultierenden Haut, Kochen einer Rindenbrühe, Entfleischen eines Karnickelfells, Einlegen des Karnickels in die Brühe
  • 2. Tag: Einbringen des Hirnfetts in die Haut, Theorieteil
  • 3.Tag: Weichziehen der Haut, Theorieteil
  • 4. Tag: Räuchern der Häute zu Leder, Karnickel aus der Brühe nehmen, fetten und weichziehen
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Kosten: 350 Euro inkl. Mwst. und Vollverpflegung

Mitzubringen: Arbeitskleidung, Schürze, alles was schmutzig werden kann, und nicht wieder 100prozentig sauber werden muss

Gestellt wird: Werkzeug, Felle, Tröge, Kalk, Rinde, Töpfe, Feuerholz, Räucher-Moderholz, Baumwoll-Tücher zum Räuchern, Stollpfahl, Schabbaum, Jurte, Tacker, Krokodilklemmen, Essen, Scriptum